「我想讓客人到了這裡,有回到自家廚房的感覺,隨意的吃飯聊天,放鬆的享受不一樣的美食!

 

簡單舒適是我對這家法式餐廳的第一印象,坐落於忠孝新生附近,店內的擺設整齊明亮,牆邊點綴的藝術畫作跟柔和的輕音樂,還沒吃飯就讓人感到心情很愉悅,實在非常適合情侶家人朋友來這裡小聚,而雖然位處繁華的忠孝新生,但因為在巷子間,遠離了吵雜的交通要道,也沒有用餐時間的限制,真的是個無壓力的用餐環境,而一切看似是如此的高檔,那餐點部分如何呢?

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店裡主打的就是法式義式的料理,雖然價錢看似昂貴,但份量卻是出乎意料的飽足,一份主餐還可以兩人分食,就CP值而言,上菜囉這家餐廳實在是非常的高啊!而每一季老闆都會作菜單的微調,不同時間來都可以嘗試到不一樣的料理,而且不收取服務費真的是很佛心甚至老闆偷偷透露,有時候心情一好都會再招待各種菜單上沒有的料理呢!

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今天我們吃的前菜是羅勒香蒜烤蘑菇烤麵包羅宋湯,而這裡的蘑菇竟然是整顆下去燉的,整個蘑菇的嚼勁跟水分都鎖在裡面咬下去真的還會噴汁,加上用羅勒跟少許的辣椒醬提味,作為前菜真的非常開胃,湯品的味道也十分特別,這同時也是這家餐廳最特別的地方,老闆用了很多佐料香料去點綴整個料理,尤其是主餐,真的非常好吃!

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主餐的部分我們吃了漁人豐收海鮮義大利麵,我得說這菜名取的太妙啦,因為它的海鮮料真的很豐盛啊!幾乎快淹沒麵條的海鮮,每個都是真材實料又飽滿的漁貨,而我又偏愛較細的麵條,所以這道料理真的深得我心。

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另外一份主餐是翹鬍子起司佐陳年醋蜜薄脆披薩,真的非常非常推薦,來這家一定要點它的披薩來吃,特別是喜歡起司的朋友,這個披薩真的很好吃呀!好吃的點在於,它是薄披薩沒有太多麵皮,幾乎都是饀料的口感,裡面是滿滿的起司饀,吃多卻又不會太膩,特別是陳年醋,這佐料用的實在太美妙了,略帶微酸搭配上起司的甜,真的好想帶一罐回家私藏呀

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甜品的部分,老闆招待我們吃了很特別的甜在心冰糕,還有不同口味的香蕉杏仁披薩,它的冰糕比起一般的冰淇淋口感要再更扎實,香草的風味也是甜而不膩,不得不說老闆對於各種料理甜度的掌握上真的很棒,香蕉口味的披薩也是,同時有香蕉的甜、起司的甜,以及杏仁和陳年醋的點綴,整個口味非常有層次感,一道料理有那麼多種味道,卻又不會讓人覺得五味雜陳,披薩真的是這家店中我最推薦的餐點呀!

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而在享受完一堆料理後,老闆也很輕鬆的跟我們聊天,談到了其實他本身並不是學料理出身的,只是對作菜很有興趣,甚至還放下了原本上班族的工作,來開這家店所以在這家餐廳裡,我看到老闆對料理的熱情,每一道料理都是他試過再嘗試的,從背後的選購食材到烹飪過程,都是用心在做的,甚至他也很大方的讓我們參觀廚房,乾淨的烹飪環境,自然料理的品質也是有保障的,在這邊推薦這家餐廳,真的一試就很容易成為老主顧喔!

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電話 :02 2752 0968

地址:台北市濟南路3段40號

交通方式:忠孝新生捷運站6號出口,左轉濟南路約5分鐘即可抵達

營業時間:12:00–14:00 /18:00–21:00(周一公休)

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